آرد سفید 1.5 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 6 عدد
وانیل خیلی کم
نمک یه ذره
اسانس پرتقال 1 قطره
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
طرز تهیه :
زرده و سفیده را جدا کنید .
زرده را با نصف شکر و وانیل و اسانس با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود .
بعد سر همزن را شسته و خشک کنید .
سفیده را با نصف دیگر شکر با همزن بزنبد تا کاملا صفت شود .
زرده و سفیده را به آرامی با هم مخلوط کنید و بعد بقیه مواد را اضافه کنید . در این مرحله باید مواد را آهسته و بدون همزن برقی با هم مخلوط کنید و زیاد هم نزنید .
فر را از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه به مدت ده دقیقه گرم کنید .
ته قالب گرد به قطر ۲۵ سانتیمتر را کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید و ۴۰ دقیقه داخل فر بگذارید .
روش دوم :
این روش بسیار ساده تر است . شما می توانید به نزدیک ترین شیرینی فروشی مراجعه کرده و کیک مورد علاقه همسرتان را تهیه کنید .
راستش منم چون وقت نداشتم رفتم قنادی بی بی و برای کولوچه کیک شکلاتی خریدم .
۵ نظر:
man fekr mikardam tanbaliat vase mast va be koloche miresi, bichare koloche ke keyke amade nasibesh shod
man injur vaghta poodre keyke amade migiram, ye raveshe beynabeynie.
migam tavalode koloche ro behesh tabrik bego
نونوچه چرا عکسها رو نذاشتی.
می خوای واسم ایمیل کن من بذارمشون.
کاش یه عکس هم کیک کولوچه برام ایمیل کنی.
این زیزیلک چقدر دلش خوشه.
امسال که نونوچه خانوم رفته تو کار دسر و می خواد هفته ای یه دسر درست کنه.
ببینیم و تعریف کنیم.
من روس دوم و سوم رو ترجیح می دم.
چون وقت ندارم، همزن ندارم، سلیقه ندارم و جرئت ندارن.
این زیزیلک چقدر دلش خوشه.
امسال که نونوچه خانوم رفته تو کار دسر و می خواد هفته ای یه دسر درست کنه.
ببینیم و تعریف کنیم.
من روس دوم و سوم رو ترجیح می دم.
چون وقت ندارم، همزن ندارم، سلیقه ندارم و جرئت ندارن.
noonche joonam tafalode khodetam mobarak, vase khodet keyk pokhti?
ارسال یک نظر